Шиповник, 150 г.

Шиповник — уникальное поливитаминное растение, сушеные плоды которого обладают целым спектром полезным для человеческого организма свойств.

Состав сушеного шиповника мало чем отличается от свежих плодов, а вот количество тех самых полезных веществ в высушенных плодах значительно выше. Шиповник – ценный источник натуральной аскорбиновой кислоты в легко усваиваемой форме. Он также чрезвычайно богат каротином, витаминами группы B, E, P, K, солями калия, железа, кальция, марганца, меди, магния, цинка и фосфора. Растение содержит лимонную и яблочную кислоты, пектины, дубильные вещества, сахара, эфирные масла, фитонциды.

Настой плодов шиповника оказывает тонизирующее, противовоспалительное и общеукрепляющее действие. Его советуют употреблять при инфекционных заболеваниях, физических и эмоциональных перегрузках.

Шиповник используют как медицинский препарат, когда требуется лечение или профилактика ави-гиповитаминозов, астении, атеросклероза, кроме того он помогает в лечении печени и желчных путей, легких, включая туберкулез.

Набор витаминов и других полезных веществ помогает процессу пищеварения, лучше осуществляется обмен веществ. Он оказывает стимулирующее воздействие непосредственно на кроветворный аппарат и даже усиливает так называемую фагоцитарную способность лейкоцитов, не дает повышаться ломкости капилляров.

Витамин С в ягодах шиповника содержится в большом количестве: всего 3 плода могут обеспечить дневную потребность человека в этом веществе, поэтому важно не злоупотреблять этим продуктом. Бесконтрольно употреблять шиповник нельзя также тем, кто имеет повышенную кислотность желудка, склонность к появлению тромбов, повышенное давление, проблемы с печенью. За счет повышенного содержания аскорбиновой кислоты шиповник может нанести вред состоянию зубов. Поэтому после употребления крепких отваров специалисты советуют прополоскать ротовую полость.

Сушеные плоды шиповника используются в кондитерской промышленности и кулинарии. На их основе готовят компоты, кисели, лечебный чай. Вкусовые и лечебные качества ягод прекрасно раскрываются в сочетании с медом, с лимоном, а также с мятой и с мелиссой. Плоды применяют в народной медицине в виде чаев, отваров, настоев, витаминных сборов, в косметологии - отвары и настои плодов шиповника используется для ухода за кожей, а также для ванн.

В высушенных ягодах полезные свойства сохраняются в течение двух-трех лет, но при условии правильного хранения. Идеальной тарой для хранения шиповника являются картонные или бумажные пакеты, мешочки из натуральной ткани. Также для хранения подойдут стеклянные баночки с отверстиями на крышке. Хранить рекомендуется в хорошо проветриваемом, темном и прохладном месте. Шиповник отличается высокой восприимчивостью к посторонним запахам и легко их впитывает, поэтому емкости с сушеными ягодами не стоит ставить поблизости от продуктов с интенсивными ароматами.

Фасовка: 150 гр.

Упаковка: крафт-пакет.